日前，玉溪市“十大名品”“十大名菜”“十大名小吃”（以下简称“三名”）培育推广工作全面启动新闻发布会举行。市工业和信息化局、市农业农村局等单位相关负责同志齐聚一堂，介绍“三名”培育推广工作的具体策略，并现场解答记者提问。

此次“三名”培育推广工作，是玉溪市商务局携手农业农村、文旅、工信、市场监管等多部门，积极响应市委、市政府关于产业转型升级和品牌强市决策部署的重要举措。玉溪，这座拥有丰富特色农产品、非遗工艺及美食文化资源的城市，虽底蕴深厚，但面临品牌分散、产业链短等发展瓶颈。此次评选工作，旨在通过系统整合资源，打造规模化、绿色化、品牌化产业集群，实现一、二、三产业深度融合，有效提升区域品牌竞争力，扩大“玉溪味道”影响力，将资源优势转化为经济优势，推动全市经济高质量发展。同时，“三名”评选也是对地方特色的保护传承，满足群众对高品质生活的追求。

评选过程科学严谨。各县（市、区）深入挖掘本地特色，形成“三名”备选名单，并通过网络投票广泛征集民意。此外，组织文旅、农业农村、非遗等领域专家，综合考量文化价值、产业潜力等因素进行评审。不仅如此，评选还实行动态管理，建立“白名单+退出机制”，对品牌滥用、质量不达标的产品撤销称号，确保评选的公信力。

目前，玉溪首届“三名”名单已新鲜出炉，通海蔬菜、华宁陶器等“十大名品”，铜锅鱼、青松毛烤鸭等“十大名菜”，凉米线、豆末糖等“十大名小吃”脱颖而出，成为玉溪文化的闪亮“金名片”。

为进一步提升这些名品、名菜、名小吃的知名度与影响力，推动相关产业发展，玉溪市印发了培育推广总体方案。方案明确，构建品牌体系，强化标准引领，制定公共品牌认证标准，规范标识使用，遴选种子企业与领军企业，打造“玉系品牌”标杆集群，建立知识产权保护机制，维护品牌声誉。同时，延伸产业链条，推动产业融合，建设标准化农业生产基地，培育110户以上市级农业龙头企业；依托非遗技艺建设“非遗工坊共享中心”，补齐配套产业，打造“研发— 生产—营销”一体化链条；通过“地标食材+非遗工艺+研发”模式，提升餐饮品质，形成产业集群式发展。此外，深耕质量与人才培养，支持企业“走出去”，实施行业标准“领跑者”制度，建立政产学研用协同的质量创新体系，联合院校培养相关人才，为产业链提供智力保障。

方案还设定了量化发展目标，计划到2027年，实现产业规模突破，“三名”全产业链产值超400亿元，带动新增“四上”企业250户以上，形成以“十大名品”为引领的10个产业集群，打造具有全国影响力的区域公共品牌。

在政策与资金方面，由分管副市长牵头，市、县协同发力，加大投入。市级财政统筹1000万元，对相关企业予以奖励，同时完善白名单与退出机制，确保品牌含金量。此外，玉溪市还将借助中国品牌日、国际国内展会及新媒体渠道，讲好玉溪品牌故事。

玉溪“三名”培育工作，不仅是产业的升级，更是文化的传承与创新。未来，玉溪市将以培育推广方案为指引，通过政府引导、市场运作、全民参与，让青花瓷的釉色、抚仙湖的鱼鲜、彝绣的针脚，成为玉溪走向全省、全国的金色名片。（玉溪市融媒体中心记者 宋蝶）